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   怎樣(yang)判斷一(yi)個重慶食堂(tang)承包(bao)公司的(de)能(neng)力?
  重慶食堂承包(bao)商的主(zhu)要營銷模(mo)式(shi)包(bao)括(kuo)區域代理模(mo)式(shi)、品牌收購模(mo)式(shi)和(he)特許經營模(mo)式(shi)。從房地產市場的現狀(zhuang)來(lai)看，區域機構和(he)加盟模(mo)式(shi)是(shi)常見(jian)的銷售模(mo)式(shi)。
  重慶食(shi)堂承(cheng)包商在進(jin)入市場的(de)(de)地方，通常會(hui)遇到(dao)不(bu)熟悉當(dang)地的(de)(de)情況(kuang)，比如(ru)不(bu)了解(jie)當(dang)地的(de)(de)食(shi)物，沒(mei)有(you)相應的(de)(de)供應商購買原料(liao)等。往往導致(zhi)前(qian)期投入成本較高(gao)，所以采用區域代理模式(shi)可以很好的(de)(de)解(jie)決這些問題(ti)，也就是(shi)說(shuo)食(shi)堂公司的(de)(de)時間縮短到(dao)遠(yuan)程(cheng)控制，前(qian)期投入較低。

  特許經營模(mo)(mo)式可以給代理(li)商更多(duo)的(de)自由，提高他們的(de)激(ji)勵。這種銷售模(mo)(mo)式可以保證重慶食堂在承包大企業(ye)利(li)潤的(de)同時，調動代理(li)權，代理(li)商可以充(chong)分開發市(shi)場(chang)，快速(su)占領(ling)市(shi)場(chang)。

  可以(yi)從以(yi)下幾個(ge)方面來考(kao)察:原(yuan)材(cai)料物流，承(cheng)包公司(si)的規模(mo)水平，承(cheng)包商的管理(li)能力！
  1.承包商應有一個相(xiang)當規(gui)模(mo)的物流(liu)。
  生(sheng)產靠利(li)潤，那么利(li)潤從(cong)哪(na)里來(lai)？你(ni)是(shi)通過剝削(xue)員(yuan)工還是(shi)經紀人賺(zhuan)取(qu)物質差價？關(guan)鍵(jian)是(shi)要保證食品質量，要有集中采購的大型物流。
  2.組織者須有一(yi)個成功(gong)的食堂管理。
  因為在分散管(guan)理的(de)(de)(de)情況下，企(qi)業不可能簡單的(de)(de)(de)維持一個工廠食堂的(de)(de)(de)生產、衛生、服務的(de)(de)(de)穩定(ding)？承包商需要提(ti)供管(guan)理和現場的(de)(de)(de)實施效果。
  3.承包商有一定的投資規模。
  簽約前(qian)，承包商(shang)須對投資規模和(he)經濟實(shi)力進行實(shi)地考(kao)察，并參觀工(gong)廠和(he)簽約，以控制其(qi)宣傳(chuan)材料是否與之匹配。防止倒票參觀工(gong)廠，簽訂合同，只有(you)簡(jian)單的殼(ke)局(ju)事件(jian)。

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