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  怎樣(yang)判斷一個重慶食堂承包(bao)公司(si)的(de)能力?
  重慶食(shi)堂(tang)承包商的(de)主(zhu)要營銷(xiao)模(mo)式(shi)(shi)包括區域代(dai)理模(mo)式(shi)(shi)、品(pin)牌(pai)收購模(mo)式(shi)(shi)和特許經營模(mo)式(shi)(shi)。從房地(di)產市場的(de)現狀來看，區域機(ji)構和加盟模(mo)式(shi)(shi)是常(chang)見的(de)銷(xiao)售模(mo)式(shi)(shi)。

  重(zhong)慶食(shi)堂承包商在進(jin)入(ru)(ru)市場的(de)(de)地(di)方，通常會遇到(dao)不(bu)熟悉(xi)當地(di)的(de)(de)情況，比如(ru)不(bu)了解當地(di)的(de)(de)食(shi)物，沒(mei)有相應的(de)(de)供應商購買原料等。，往往導致前(qian)期投入(ru)(ru)成(cheng)本較高，所以采用(yong)區域代(dai)理模式可以很好的(de)(de)解決這(zhe)些問(wen)題，也就是(shi)說食(shi)堂公司(si)的(de)(de)時間縮短到(dao)遠程控制，前(qian)期投入(ru)(ru)較低。

  特許經(jing)營模式可(ke)(ke)以給代理商更多的自由，提(ti)高(gao)他們的激勵。這種(zhong)銷售模式可(ke)(ke)以保(bao)證重慶食堂(tang)在承包大企業利潤(run)的同時(shi)，調(diao)動代理權，代理商可(ke)(ke)以充分開發市場，快速占(zhan)領(ling)市場。
  可以從以下(xia)幾個方面來考察(cha):原材料物流，承包公司(si)的規模水平，承包商的管理能力！
  1.承包商應有一(yi)個相(xiang)當規模的物(wu)流中心(xin)。
  生產靠利(li)(li)潤，那么利(li)(li)潤從哪里來(lai)？你(ni)是(shi)通過剝削(xue)員工還是(shi)經紀人賺取物質差價？關鍵是(shi)要保證食品質量，要有集中采購的(de)大(da)型物流中心。
  2.組織(zhi)者(zhe)須(xu)有一個成功的(de)食堂管理。
  因為在分(fen)散管(guan)理(li)的情況(kuang)下，企業不可能簡單的維(wei)持一個工廠食(shi)堂的生產、衛生、服務的穩(wen)定(ding)？承包商(shang)需(xu)要(yao)提供管(guan)理(li)和(he)現場(chang)的實施效果。
  3.承(cheng)包商(shang)有一定的投資規模。
  簽(qian)(qian)約(yue)前，承(cheng)包商須對投資規模和(he)經(jing)濟實(shi)(shi)力進行實(shi)(shi)地(di)考察，并參(can)觀工廠和(he)簽(qian)(qian)約(yue)，以控制其宣傳材料是否與(yu)之(zhi)匹配(pei)。防止(zhi)倒票參(can)觀工廠，簽(qian)(qian)訂合同，只有簡單的殼(ke)局事(shi)件。

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